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  • 曼特寧咖啡為什命名叫做「曼特寧」?其實是一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡,於是他問店主,咖啡的名字,老闆誤以他是問你是哪裡人,於是回答:曼特寧。戰後日本兵回憶起在印度尼西亞喝過的「曼特寧」。於是托印度尼西亞咖啡掮客運了15噸到日本,竟然大受歡迎。曼特寧的名字就這樣的傳了出來。那名咖啡客商現在就是大名鼎鼎的普旺尼咖啡公司(PWN)。
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  • 走進巷弄有很多美食,在這段影片中,老爺酒店集團執行長沈方正介紹在他心目中的路邊攤美食,不僅東西好吃、食材新鮮,更重要的是環境非常乾淨喔,一起來看看是哪一些店家這麼受到沈方正執行長的肯定和推薦!
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  • 老爺酒店集團執行長沈方正出新書了,在這段影片,他不僅要分享如何讓跨部門員工增進互動,還要告訴大家,什麼是正港的台味服務?
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  • 在節目一開始,老爺酒店集團執行長沈方正推薦一家位在台北市通化街的老店:老王牛肉麵,同時分享兩個非常經典的台味服務例子,讓想要創業者更了解如何做到台味服務的精神。
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  • 服務業應該將員工擺第一或是顧客第一呢?老爺酒店集團執行長沈方正說,先讓員工開心,就能讓顧客開心,接下來老闆也會跟著很開心,一起來看如何做到讓員工認同工作、保持熱忱的秘訣。
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  • 常聽到一句話:花錢就是大爺,或是常看到媒體報導「奧客」現象,台灣的奧客比例真的很高嗎?服務業的從業人員如何來看待很喜歡表達意見的客人?在這段影片中,老爺酒店集團執行長沈方正有不同的觀點,值得我們一起來看看。
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  • 近幾年,環保和綠能議題受到大家的關注,每年夏季,家家戶戶都在開冷氣,常常看到新聞報導說,用電量創新高,如何有效的節能省電呢?漲價會不會是一個有效的方法呢?一起來看看這段影片。
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  • 在職場上,是不是常常覺得老闆給的目標太過艱辛很難達成呢?其實,只要用對方式,不僅能順利完成目標,還能挑戰自己,從中獲得樂趣!一起來看看老爺酒店集團執行長沈方正分享他在職場上如何自我鼓勵、迎接挑戰。
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  • 老爺酒店集團執行長沈方正除了專精於飯店業的經營管理之外,他也是國家級的橄欖球教練,下班後的生活更是非常多采多姿,透過生活體驗服務的重要性。
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